梅雨季食品廠如何防潮防霉？食品廠除濕機：我國南方一年一度的梅雨季如期而至，這就是亞熱帶季風氣候的特點，不會缺少，只會早到跟遲到，今年的梅雨季時間要比往年早一點，降水沒見得少，不是陰雨綿綿，就是大范圍的強降雨，整個梅雨季又悶又熱，對食品生產造成巨大的麻煩，這是因為持續不斷的降水導致生產車間變得潮濕，于是細菌滋生提供了“溫床”，導致出現食品菌落總數超標的安全隱患，而且還加大了對加工機械維護保養工作。
不管是制糖還是水產，或者是我們糧油、面粉、面包糕點等加工行業來說，生產環境過于潮濕，那么車間就很容易滋生細菌、霉菌、微生物，加速糧食、面粉、面包糕點等食品的霉變、腐壞變質，食品菌落總數超標，進而影響產品質量，導致食品安全生產出現問題。比如面粉受潮會加速面粉變質、霉變、結塊、生蟲；面包糕點在悶熱的夏季易受霉菌感染而生霉；糧食加工會受潮變質發霉，出現黃曲霉菌。
可以說，這些問題只要出現一個，對于企業來說就是巨大的經濟損失，畢竟發霉腐爛的食品是銷售不出去的，那些保質期長一點的食品還好說，像面包糕點這些易受潮發霉的食品，還是肉眼可見的，一旦被消費者發現會嚴重影響企業的聲譽，要是出現消費者中毒事件，那么影響會更大，內部整頓，停止營業，甚至還會面對巨額罰款，這樣下來，企業關門倒閉也不是一件不可能的事情。
生產環境潮濕，影響的不止是產品質量，對生產設備來說也有不小的影響，現代生產設備對環境都是有要求的，不能過于潮濕，必須控制在合適的范圍內，只有這樣才能保證生產設備高效、穩定運行，減少機械故障發生頻率，延長機器使用壽命的關鍵所在，這也有利于避免因車間濕度太高，增加對食品加工機械維護保養工作，以免造成額外的機器維護保養成本的投入。但是生產環境過于潮濕的話，那么就會導致設備頻繁故障，繼而影響到生產效率。
那么該如何來控制生產環境的空氣濕度呢？那就是使用工業除濕機，這是專業對付潮濕的設備，可以進行去濕、防霉、防潮等工作，這樣就確保食品生產加工車間干燥，確保食品生產質量安全和保證機械穩定運行至關重要。隨著消費不斷升級和人們健康飲食觀念的增強，對于食品質量安全要求也將進一步提高，特別是在“來勢洶洶”的梅雨時期，工業除濕機的作用十分凸顯，可以說是確保食品安全生產的保護神。
正島電器生產的ZD-8240C工業除濕機及ZD系列全自動空氣除濕機采用冷凍除濕技術，除濕高效快捷，配置多重安全保護裝置，并設有多項運行和故障顯示功能，運行安全穩定；熱交換器換熱效率高，結構緊湊，運行震動小，噪音低，除濕量大，故障率低，使用壽命長，用于食品廠車間、倉庫防潮除濕使用效果很好，歡迎訂購、租賃。
