腐竹車間消除蒸汽措施 ZD-8168D吊頂式蒸汽收集機：腐竹是一種豆制品，也有人叫豆腐筍，制作方法很簡單，就是把豆漿放在大鍋里面煮，然后表面就會出現一層膜，把這層膜撈出來晾干或者是烘干后就是我們吃的腐竹了。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味，是一道極好的下飯菜。
腐竹生產工藝很簡單，不過對于工人來說生產環境是非常糟糕的，因為需要不斷的蒸煮，所以車間里面蒸汽很大，還需要不斷的用手去撈豆角凝結而成的膜，一不小心手就會燙到。而且蒸汽蒸發后，車間環境變得非常潮濕，這樣一來長期在潮濕的環境下工作，人的身體健康就會受到潮濕的影響，導致風濕性疾病增加，水蒸氣彌漫的車間還會影響工人視線，導致工作在操作的時候出現失誤，所以腐竹生產車間需要做好去除蒸汽的的工作。
而且蒸汽大，空氣潮濕，對腐竹的質量也有影響，潮濕的環境有利于各種微生物的繁殖傳播，一旦腐竹被微生物腐蝕就會影響到腐竹的質量。還有一點，蒸汽過多，對腐竹生產設備的腐蝕很厲害，會降低腐竹生產設備的使用壽命。而且對車間的墻體影響也很大，蒸汽還會在車間頂部形成冷凝水，掉落到腐竹表面會導致腐竹品質受影響，一旦檢測出來，那么企業就會被整頓。
以前消除蒸汽清除潮濕不是開窗通風，就是使用排風機，但是這兩種方法說真的效果有限，而且在下雨天不能使用；對于現在的腐竹生產來說，還不滿足食品安全生產許可，畢竟開窗通風是會把室外的灰塵帶進來，會導致腐竹不是很衛生。可以說腐竹生產車間的蒸汽消除工作非常重要，關系到企業的發展。
其實去除蒸汽也很簡單，哪怕是在腐竹生產車間封閉的情況下也能夠很好的做到，那就是使用正島ZD-8168D吊頂式蒸汽收集機，它安裝在天花板或者是墻壁上，通過收集蒸汽轉化成水的方法來去除蒸汽，效果很好。只要根據腐竹生產車間的面積，以及蒸汽產生的范圍，部署相關數量的蒸汽收集機，就可以將蒸汽收集去除，確保生產車間不會被蒸汽影響。
ZD-8168D吊頂式蒸汽收集機采用新型蒸發器、易拆式結構設計，轉換成水的效率高，可以保證機組的蒸汽去除效率，而且風氣流動分布均勻，確保車間干爽；機組重量輕、體積小、機身超薄，便于安裝，具有去除蒸汽范圍廣，風力強勁、出風平穩、噪音低、控制精確的優點。
