
食品廠車間除濕機,1000m2食品車間除濕方案 技術動態 在食品生產中,無論是大廠還是小廠,大家都知道相對濕度的指標很重要,為什么呢?
下面【正島電器】小編簡單分析下如果食品加工無塵車間相對濕度控制不好,會帶來怎樣的影響。
那么,是什么原因導致車間濕度增加呢?又有什么方法能夠降低濕度呢?毫無疑問,使用正島ZD-8480C食品廠車間除濕機及ZD系列智能濕度控制除濕機是目前最為簡捷有效的一種方法!
1、潮濕多雨天氣,本身環境濕度過高或者溫度控制不穩定忽高忽低。
2、車間設計不好導致通風不良,設計的車間室內無法有效對流無法把濕氣帶出車間,冷卻包裝間不能處于正壓狀態,天花板跟普通廠房一樣采用平頂式,造成余熱、余濕滯留在車間內,在天花板上大量凝結,得不到有效收集而無規則滴流,導致濕度增加。
3、熱加工工序產生蒸汽或者冷卻過程集聚蒸汽,未及時抽走。在食品熱加工工序一般需要提供連續充足的蒸汽,或者烘焙產品冷卻時會產生大量蒸汽或用熱水清洗消毒加工器具時產生蒸汽,若未及時有效地抽走,這時在車間內往往容易形成高溫、高濕的環境,經過空氣冷凝,會有大量冷凝水滴匯集在天花板和墻壁上。

因此對于高溫、高濕區域與非高溫、高濕區域必須采取有效的分隔,以放置冷熱空氣不必要的對流而引起結露,尤其是烘烤出爐后和冷卻帶之間經常聚集冷凝水滴落在產品上。
4、用水清潔消毒車間后,濕度增加。在加工生產前、后,會用水或消毒劑等對車間生產設備、設施、地面、墻面和天花板進行清洗、消毒。有部分企業使用高壓水槍作業,在沖洗加工設備或地面和墻面時,會造成二次污染,使車間天花板濕度過高成為污垢藏身之所。所以,清潔消毒后一定要保持除濕機運轉,保持車間的干爽。

5、洗手池、洗腳池帶入大量水汽,導致濕度過高。由于水龍頭水壓過大,員工洗手時飛濺在各處或不規范洗手后到處甩水,也易導致更衣室洗手池附近濕度過高;以往要求洗腳池在進入內包間的最后一步,容易由鞋底帶入大量水分到車間,造成濕度過高,建議取消洗腳池,每天換洗干凈專用的工作鞋子。

近期降雨增多,各個場所的空氣濕度都有所上升,一些廠家甚至發現車間的墻壁、玻璃和設備上出現了水珠,嚴重時車間還會產生很濃的霉變氣味和產品出現長霉。所以,為保證產品的質量,減少發霉變質,小編建議大家,好好利用空調抽濕功能及除濕機,嚴格保證烘焙食品車間相對濕度在50%以下,尤其是梅雨季節。以上關于食品廠車間除濕機,1000m2食品車間除濕方案的全部內容是正 島 電 器提供的,僅供大家參考!



