防范食品發霉的幾種方法 食品廠除濕機：食品發霉的情況經常會出現，特別是在夏天，因為溫度高，微生物的繁殖傳播速度很快，食品如果暴露在空氣下的話，那么很快就會發霉的，包括但是不限于水果、菜肴、面食類、各種鹵制品等等。水果只要表面破了一點點，那么只需要一個晚上的時間，第二天就會看到霉菌了，面包這樣的面食類食品發霉的速度也是很快的，夏天只需要大半天時間，哪怕是冬天兩三天也會發霉發黑。
那么該如何防范食品發霉呢？當然最好的方法就是把它吃到肚子里，特別是那些面食類以及打開包裝的食品，及時吃掉就不用擔心食品會發霉了。當然對于食品廠來說這是不可能的事情，畢竟食品廠生產食品的目的是為了銷售，可不是讓自家員工大吃特吃的。那么食品廠該如何防范食品發霉呢？畢竟食品安全是食品廠安身立命的基礎，如果這個都不能保證，那么企業想發展壯大那么就是一句空話。
食品發霉是微生物繁殖傳播的結果，因此對于食品廠來說要做的第一件事情就是保證生產車間跟生產設備的衛生，要及時清潔，特別是生產設備上留下的食品生產原材料的殘渣，這些可是微生物繁殖傳播的營養來源，一個批次的產品生產好后，必須要清潔然后還要消毒，把微生物殺死，這樣就可以減少下一個批次的產品在生產的時候被微生物污染的概率，這樣也就降低食品發霉的機會了。
再次就是控制好生產車間的空氣濕度，食品發霉，有個前提那就是受潮引起的，水分是微生物繁殖傳播所必須的，水分不夠的話，微生物的繁殖傳播是會受到抑制的，但是食品生產不缺的就是水分，因為蒸煮烘等工序都會用到水，會產生蒸汽，會導致生產環境變得潮濕，這樣就給微生物的繁殖傳播提供了很好的外部條件。所以食品廠需要使用ZD-8240C系列除濕機做好防范潮濕的工作，把食品廠生產車間的空氣濕度控制在45-60%RH的范圍內，抑制微生物的繁殖傳播，從而避免食品受潮發霉，確保食品安全。
杭州正島電器生產的ZD-8240C系列食品廠除濕機，采用冷凍除濕技術，配置進口壓縮機和離心式風機，以及超薄鋁箔制作的蒸發器、冷凝器，出水速度快，除濕效率高；微電腦控制系統可以根據輸入的空氣濕度值把食品廠生產車間的空氣濕度控制在45-60%RH之間，保證食品廠生產環境始終干爽，而且也可以用于食品廠倉庫中防范潮濕，確保產品不會受潮，從而解決食品發霉的情況出現，保證食品安全生產存儲。
