荔枝如何延長保鮮期 荔枝保鮮庫噴霧加濕機：昨天去水果店賣水果，竟然發現有荔枝在銷售了，小編只是看了看，這個時候的荔枝價格高的嚇人，不是吃不起，只是心疼小錢錢。荔枝營養豐富，味道鮮甜，深受吃貨的喜愛，雖然吃多了會上火。蘇東坡這個大吃貨就說“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。當然了，對于兩廣還有海南以及福建部分的荔枝產區的人來說，可能會對荔枝敬而遠之，因為實在是太多了。
荔枝好吃，但是保管難，因為荔枝果實含豐富的氨基酸和果糖、葡萄糖等還原糖，在室溫條件下，很容易發生美拉德褐變反應，也就是我們通常說的發黑，所以白居易才會說“荔枝若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去注矣”。當然了，到了現在，隨著冷庫保鮮技術的成熟，荔枝的存儲時間大大延長，從一個月到三個月的時間不等，要看荔枝的品種，和采摘時間。
荔枝保鮮的話，需要經過采摘、剔除壞果、預冷、裝箱、冷庫存放等步驟。采摘下來的荔枝通過浸泡冰水的方法進行預冷，排除田間熱，預冷溫度為1-4℃，這是為了防范荔枝褐變和腐爛，直接放入冷庫的話，由于荔枝本身含有的熱量較高，這樣它的生理活性和呼吸作用還會存在，對荔枝保鮮的影響很大，容易腐爛。經過預冷后，就可以降低荔枝的生理活性和呼吸作用，還可以抑制病原菌的活動，可以有效的延長保鮮期。
預冷后需要及時裝箱，然后放入冷庫中，這個時間間隔很短，不能超過6個小時，荔枝保鮮冷庫最適宜的溫度是0-5°C ，具體溫度根據品種來決定，溫差變化不能大，溫度升高會導致歷史褐變，溫度過低會導致荔枝凍壞，影響口感。同時還需要控制好空氣濕度，一般是控制在85-90%RH之間，空氣濕度過低會因為出現干耗現象，導致荔枝水分大量散失，繼而影響到荔枝的品質，還會造成重量上的損耗。
在0-5℃的環境下，荔枝冷庫是比較干燥的，因此建議使用ZS-80Z系列荔枝保鮮庫噴霧加濕機來噴霧加濕，因為往地面灑水加濕的方法速度太慢了。ZS-80Z系列荔枝保鮮庫噴霧加濕機采超聲波振蕩霧化技術，把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒后，直接在保鮮庫中加濕，或者是通過安裝PVC管道對荔枝保鮮庫進行均勻加濕，智控系統可以根據輸入的空氣濕度值把保鮮庫空氣濕度控制在85-90%RH之間，即可消除干耗想，確保荔枝不會失水干枯，從而達到保鮮荔枝，延長銷售期，獲取更好的經濟效益的目的，也可以為荔枝的深加工提供原料保證。
