能除濕的洗碗機(jī)專用冷疑熱風(fēng)烘干機(jī) 餐具車間都干得快：現(xiàn)在的餐飲業(yè)很發(fā)達(dá)，餐具清洗也就成為一門生意，畢竟忙起來(lái)的時(shí)候，雇人洗碗可來(lái)不及，而且自己清洗的餐具不能保證衛(wèi)生，想象一下，端上來(lái)的餐具有油漬甚至是殘留的菜葉，這樣就會(huì)引起顧客的反感，引發(fā)消費(fèi)爭(zhēng)議，導(dǎo)致聲譽(yù)受影響，這樣以后的生意就難做了。而且對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，把餐具承包出去清洗，或者是直接從餐具清洗店租用餐具，還可以節(jié)約人力成本，就不需要洗碗工了。
所以現(xiàn)在的餐具清洗中心可不少，當(dāng)然清洗餐具就不會(huì)都是用人工清洗，要是全部人工清洗的話，餐具清洗店就要虧大發(fā)了，都是全自動(dòng)洗碗機(jī)來(lái)清洗，全自動(dòng)操作，非常方便，只需要幾個(gè)人邊上照看一下即可。在餐具清洗車間，餐具清洗需要經(jīng)過(guò)浸泡、去污、沖洗、漂洗、烘干、消毒、包裝等工序，一臺(tái)全自動(dòng)洗碗機(jī)就搞定了，而且干凈衛(wèi)生，沒(méi)有死角，經(jīng)過(guò)消毒的餐具可以讓消費(fèi)者放心使用。
在餐具清洗過(guò)程中，烘干是一項(xiàng)非常重要的工作，烘干不好，那么就會(huì)影響到后續(xù)包裝的效率，甚至?xí)?dǎo)致餐具上有微生物，導(dǎo)致餐具出現(xiàn)微生物污染。烘干的方法有很多，冷凝熱風(fēng)烘干就是其中一種，使用這種方法來(lái)烘干餐具，有兩種工藝，一種是使用ZD-45G系列冷凝熱風(fēng)烘干機(jī)直接對(duì)著洗碗機(jī)傳送帶上的餐具吹，這種方法用的比較多，還有一種方法就是按照類別把洗好的餐具放入烘盤(pán)，推入烘房中烘干，然后再打包。
采用哪一種烘干工藝，就看清洗的餐具大小和價(jià)值，高等級(jí)的餐具還是需要使用烘干房來(lái)烘干的，普通的那么可以在流水線上用ZD-45G冷凝熱風(fēng)烘干機(jī)直接烘干，這樣可以提高生產(chǎn)效率。杭州正島電器生產(chǎn)的ZD-45G系列冷凝熱風(fēng)烘干機(jī)，由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風(fēng)機(jī)、電熱系統(tǒng)等主要部件組成，是一款新型帶除濕功能的升溫烘干設(shè)備，全自動(dòng)操作，升溫穩(wěn)定，可以用于餐具清洗消毒后的烘干工作，效果不錯(cuò)。
更加重要的是，ZD-45G這款冷凝熱風(fēng)烘干機(jī)，具有快速除濕的能力，可以降低餐具清洗車間的空氣濕度，要知道餐具清洗車間用水量很大，空氣濕度很高，潮濕的環(huán)境不但容易滋生微生物，對(duì)餐具造成污染，還會(huì)影響到工人的身體健康。ZD-45G冷凝熱風(fēng)烘干機(jī)，可以人工操作，也可以在手機(jī)APP上通過(guò)485接口進(jìn)行遠(yuǎn)程控制出風(fēng)口的溫度和風(fēng)力大小，讓餐具烘干更有效率，還可以防潮除濕，降低清洗車間的空氣濕度，一機(jī)兩用，非常方便可靠。
